Förälskelse

Vem kan motstå en snygging som julrosen! Vacker och pålitlig när den funnit den rätta platsen. Lyft på de vintergröna bladen nu till advent och du finner knoppar på gång att utvecklas till blommor vilka varar långt in på det nya året.
Julrosen trivs i vandrande skugga, helst i skydd från den starka middagssolen. Kalkgillande är den och trivs i mullrik jord. Är jorden rik på organiskt material lär den trivas i både sandig och lerhaltig jord. Mångfalden bland julrosorna gör att man i regel får mer än en favorit. Mina är de vita och de nästan svarta!

Advent

Advent knackar på dörren... Ljus ljus ljus! Och dofter. I helgen bjuder jag på ekologisk äppelmust från äppelodlingen i Bästekille, som jag värmer med en kanelstång. Så gott och inte så söt som vanlig glögg. Jag kunde inte låta bli att handla lite nya fina saker på Khaki.se att lysa upp tillvaron i de mörka fönsterna hemma. Till små fönster skänker små stjärnor harmoniskt sken.

Ta ett äpple på vägen

Ta ett äpple med dig på vägen!

Tillhör ni den lyckliga skara som har hela gräsmattan full av äpplen? När man inte längre "är med äppelträd" inser man att det är en skatt... Idag, när man knappt vet vad man ska handla för mat i denna djungel av tillsatser och gifter och processer, ser jag gräsmattan full av egenodlade närproducerade giftfria äpplen med andra ögon. Gör din egen äppelmust, eller varför inte den godaste av äppelpajer, så snabb och enkel att göra?

Mormor Toras Smulpaj

Skiva 4-5 äpplen fint och lägg i en pajform.

Strö kanel över

Blanda:

125 g smält smör

1½ dl havregryn

1½ dl vetemjöl

½ dl socker

och klicka sedan ut degen över äppelbitarna.

Ställ pajen i 225 graders ugnsvärme i 20 min.

Servera med vaniljsås eller vaniljglass

Än har vi en veckas höst innan advent och jul tar över...

Att möta i november

Iförd gummistövlar anländer till jag till vår vackra huvudstad med tåget för ett par dagars jobb och studiebesök. Grått i grått blandat med lika delar vått, skulle man kunna sammanfatta vädret. Med raska steg styr jag mot tunnelbanan (det bara händer, att stegen blir raska, när man styr dem mot tunnelbanan. Varje gång.) Väl på Ropsten stannar de upp utanför blomsterhandeln, fast de är på väg till bussen; några få buntar med rosor i blandade färger i en hink lyser i allt det novembergrå. Ja men! Såklart! Och de raska stegen som vet att de ska från A till B, får plötsligt en helt ny vändning och behaglig fart: vänligt men bestämt in i butiken. Ett trevligt samtal med floristen och ut tågade jag med ett varmt leende och ett stort fång rosor. Så uppenbart det blev, receptet mot att det grå tar över: Möten. Med människor och växter. Här finns och här skapas energi! Njut dagen!

På tok för lite klot på den här sidan!

En dag som idag, när solen lyser med sin frånvaro är det fint att minnas tillbaka till sommaren som varit! Mina favoriter buxbomskloten i fin kontrast till det böljande mexikanska fjädergräset! Lägg till en och annan bollök och platsen blir så behaglig!

Trädgårdskänsla

Välkommen till Vi tre & trädgårds blogg! Vi vill kommunicera trädgård i ord och bild från när och fjärran, från ljuvligt skirt till tungt mörkt vått novemberlerigt. Med perspektiv från mikroskopiska nematoder som ödelägger hela skogar till panoramautsikter i sol och storm -uppåt, utåt, inåt. Troligtvis både motsägelsefullt och fullkomligt uppenbart!

Vacker

Till sådana här bilder är kommentarer överflödiga. Foto av Lennart Perlenhem.